香港各界庆委会举办“庆香港回归贺国安立法”活动

7月1日,香港各界庆典委员会在中环码头举行大型“庆香港回归 贺国安立法”活动。图为100多艘渔船在维港大巡游。 中新社记者 洪帆 摄

中新网宁波8月20日电 (记者 李典)趁着热气腾腾,轻轻咬上一口,绵软的糯米和细腻的赤豆沙在口腔中融化……眼下,有着300余年历史的非物质文化遗产梁弄大糕,成了“浙东小延安”的致富秘籍。

作为梁弄大糕技艺第四代传承人,梅柏桥在传承老祖宗留下的手艺之时,也享受着“大糕经济”带来的红利。“以前做大糕一年只能收入3、4万元,现在梁弄大糕被越来越多的游客熟知,年收入能达到60万元左右。”

在廖劭桓看来,两岸年轻人虽然生活环境不一样,但都很有想法、敢创新、带冲劲。他告诉记者,公司共有14位台湾员工,一半是“90后”,与大陆同事相处都非常融洽。

印上“不负韶华”“只争朝夕”的梁弄大糕。李典 摄

“吃着台湾菜、听着台湾音乐、跟台湾朋友聊天,就像在台湾一样。当然,我也很喜欢大陆特色美食,尤其是麻辣香锅,刚开始不习惯,后来越吃越觉得有味道,不加点辣反而不习惯了。”他说。

实习两个月后,由于表现优秀,公司留下了廖劭桓,并委以人力资源主管的重任。

值得注意的是,今年上半年福耀玻璃的毛利率为35.74%,比上年同期减少1.79个百分点。 其中,上半年福耀玻璃汽车玻璃毛利率为32.58%,比上年同期减少1.90个百分点。

为挑战自我,廖劭桓实习时特意选择了创新型中小台企——昆山玛冀电子有限公司。“公司氛围非常好,老板常跟大家分享创业经验,鼓励我们大胆创新。”他说。

张金梅店内货架上,摆满了梁弄大糕。李典 摄

对此,福耀玻璃表示,导致利润比上年同期减少的原因主要有三方面。其一是德国FYSAM汽车饰件项目整合期及受疫情影响产生利润总额为-2617.12万欧元,使上半年利润总额比上年同期减少约1.48亿元;其二是福耀玻璃美国有限公司受疫情影响使利润总额比上年同期减少约2.7亿元;另外一个因素是汇兑损益相较于去年有所增长。

对于毛利率的减少,福耀玻璃解释称:“主要由于疫情影响,汽车行业持续负增长,导致汽车玻璃销售收入下降,折旧、摊销占收入比重增加。”

1993年,20岁的张金梅从湖南永顺大山嫁到余姚梁弄,为自己的小日子奋斗着。打工、办厂、种水果……直到2015年“遇见”梁弄大糕,张金梅才有了新的致富思路。开发了新的口味、入驻进电商平台、为孤寡老人送去大糕……从开大糕店至今,张金梅的400多条朋友圈动态里总是绕不开梁弄大糕,成了她们一家日渐奔入小康的一面镜子。

来之前还有点紧张的廖劭桓,到昆山后发现这里“非常熟悉”:台资工厂、台湾菜馆、台资银行,甚至问个路都能碰到台湾老乡,一切都让他有种回家的感觉。

制作大糕的模具。李典 摄

2018年7月,经学长推荐和自己反复考虑后,廖劭桓将“登陆点”选在了台资高地昆山。“昆山聚集着大量台企台胞,我一直想实地了解他们到这里打拼的原因。”他说。

在当地,像张金梅这样乘着“大糕经济”走向小康生活的人家不在少数。2016年,梁弄镇投资80余万元,将原本“散而小”的店家集聚起来,打造长约一公里的“梁弄大糕一条街”,并在沿路设置标志牌、大糕文化雕塑,统一数十家商户的灯箱广告牌等,以助力这一传统美食产业化发展。

与留在台湾彷徨的同学相比,廖劭桓在大陆的追梦步伐还在加速。“我现在也负责安全生产方面的工作,未来希望能成为一名合格的综合管理者。”站在租住的人才公寓楼下,看着外墙刷有红黄蓝等美丽颜色的“家”,他满怀信心地憧憬着接续展开的多彩青春。

“昆山发展日新月异,我想用镜头记录下来,与身边的人一起分享,慢慢地我就爱上了摄影。”廖劭桓说,每逢周末,他基本都会到公园拍照,经常能拍到不少有趣的照片。

闲暇时间,廖劭桓经常用手机购物、点外卖、看短视频。“我很喜欢B站,有很多有意思的视频,很符合年轻人口味,尤其刷弹幕,跟大陆年轻人互动非常有趣。”

虽是人力资源主管,但廖劭桓从不在员工面前摆架子。工作中,部门同事有想法会随时找他交流。下班后,他也经常和同事一起聚餐、旅游。

“大陆充满活力与机会,我想来大陆追求更精彩的人生。”廖劭桓说,父母都曾到大陆旅游,见证了大陆快速的发展与繁荣的城市,十分支持他“登陆”。

“这几年,台湾年轻人到大陆发展意愿日趋高涨,经常有亲戚朋友、学弟学妹问我在大陆发展如何,怎么才能到大陆工作。”廖劭桓说。

如今,梅柏桥的“90后”儿子梅宇波大学毕业后,也选择继承这门老手艺,成为了梁弄大糕第五代传承人。谈及未来,梅宇波说,“我会再多开发一些新的大糕产品,利用互联网等各种平台,让原汁原味的梁弄大糕走出大山,走向世界。”(完)

看着公司一天天成长,廖劭桓更加坚信到大陆发展是正确选择。“每年回台湾跟同学交流,我发现留在岛内发展的不少同学都感觉生活不够理想,没有上升空间,缺乏目标。”

面对挑战,廖劭桓选择加倍努力。每天早8点赶到公司,有时骑电动车上下班路上,他都想着工作。每晚睡前,他不忘看看人力资源管理的书籍,给自己“充电”。遇到不懂的问题,他谦虚地请教公司高管和员工。如果在手机上“刷”到有关企业管理的公开课,只要有空他都会报名参加,利用不同场合向行业精英学习。

“这几年来这里游玩的客人越来越多,有客人前一天下了30盒的单,我早上做好,下午就能把新鲜的大糕送到。”一大早,“梁弄大糕一条街”上的“红娘子”大糕店内,苗族大姐张金梅正给一批大糕装盒。这些印着“不负韶华”“只争朝夕”字样的梁弄大糕即将被送往杭州。

年纪轻轻就担任部门主管,喜悦之余,廖劭桓更多感受到的是责任与压力。尽管大学主修公共行政管理,但书本知识毕竟有限,而且大陆情况也与之前熟悉的台湾有所不同。

在梁弄一带,每逢端午时节,毛脚女婿必须挑大糕到丈人家去。这样的风俗习惯一直沿用至今,梁弄大糕也成了当地传统美食,其制作技艺于2012年被列入宁波非物质文化遗产名录。

背上三脚架到户外玩摄影,骑自行车健身,或者约上好友打球,廖劭桓的业余生活同样丰富多彩。

眼下,余姚市的梁弄大糕店已超上百家,2019年总销售额达到了3000万元,形成颇具规模的特色产业,成为当地人的“致富糕”。

廖劭桓任职的公司正逐年发展壮大,先后获评昆山市“十佳成长型台资企业”“第二届江苏省紫峰奖青年创业企业奖”,规模从2018年他刚入职时的280人增加到如今的350人。

公开资料显示,福耀玻璃成立于1987年,总部在福建福州,主营业务为汽车玻璃和浮法玻璃。目前福耀玻璃已成长为国内第一、全球第二的世界性玻璃巨头。

最新数据显示,福耀汽车玻璃国内市场份额达62%,全球市场份额约23%,仅次于日本的旭硝子。 虽然这家企业目前还是世界第二,但曹德旺曾表示,福耀玻璃早晚是世界第一。

这个台湾年轻人还喜欢“探店”“逛吃”。廖劭桓告诉记者,昆山的台湾菜馆很多,他经常约两岸朋友一起到不同的店尝鲜。

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